2- اهمیت منیزیم- نقش¬های گوناگون آن در همه ابعاد زندگی
منیزیم معمولا به صورت یون Mg++ وجود دارد. منیزیم در تمام سلولهای تمام موجودات زنده، از گیاهان گرفته تا پستانداران عالی حضور پُرقدرتی دارد. بدون Mg++، نه تنها تندرستی به خطر می افتد، بلکه ادامه زندگی محال است، زیرا کوفاکتوری ضروری برای تولید ATP است. می دانیم ATP همان منبع انرژی ضروری یاخته هاست.