کشت یاخته

کار با یاخته ­های موجودات تک یاخته ­ای­، چه قارچ ها، چه باکتری ­ها، راحت است. در محیطی سرشار از مواد غذائی می­ توان آن­ ها را نگه داشت، پرورش داد و تکثیر کرد. حتی در سطح ژل آگار درون یک ظرف شیشه ­ای (دیش­ های پِتری) قابل کشت هستند. 

اغلب می ­توان از بافت جانداران پرسلولی هم یاخته زنده ­ای را جدا کرد. به بافت، آنزیم ­های پروتئولیتیک اضافه می­ کنند تا ارتباطات و اتصالات یاخته­ ها به همدیگر را سُست کند و یاخته­ ها از هم جدا شوند. بسیاری از این یاخته­ های جدا شده، می­ توانند در محیطی استریل رشد کنند. چنین کاری را "کشت بافت" یا "کشت یاخته" می ­نامند.