خرما در خود چه دارد؟

خرما یکی از میوه های دوست داشتنی است. بسیاری از مردم به خوردن آن عادت دارند. خرما میوهای تاریخی است. چندین هزار سال از اهلی شدن آن میگذرد. در برخی از مناطق

جهان از جمله در جنوب ایران بخشی از غذای اصلی است. تقریبا همه مواد غذائی مورد نیاز انسان را دارد. درخت خرما را "درخت زندگی" و میوه رسیده آن را "میوه زندگی" می نامند. خرما یکی از خوردنیهای مفید "فراسودمند" به حساب می آید؛ یعنی علاوه بر تامین مواد غذائی اصلی، تاثیر بالقوه مفید اضافهای بر تندرستی ما دارد.

بخش خوردنی خرما، همان گوشت خرما است. شامل کربوهیدرات، آب، پروتئین، چربی، فیبر، مواد معدنی، و "مواد مفید فراسودمند" است.